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Crostini con tartare di spigola e spuma al brandy - La grande cucina di pesce - Le iniziative di Repubblica - L'Espresso
Sifone Da Cucina
Sifone – Secondo tentativo (riuscito!) | Pane, burro e Alice
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Spume al Sifone Archivi
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sinfonie di sapori: spuma di crème-fraiche (panna acida)
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Semifreddo alla nocciola con spuma di ricotta e pera Mastantuomo |Le ricette della Campania Felix di Raffaele Vitale a Paestum - Luciano Pignataro Wine Blog
Mousse al cioccolato con ananas caramellato al limone e spuma di mandarino: le Vostre ricette | Cookaround
Tortino di carciofo con montata di olio e spuma di pecorino
